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舌尖上的极品:体会红酒微醺的浪漫
发布时间:2014-08-20 阅读:1428
  随着葡萄酒文化的普及,红酒已经成了家庭聚餐、宴请宾客、馈赠亲友的必备之选。由于葡萄酒中维生素B12的含量是其他食物无法比拟的,还有丰富的铁质,具有补血之功效,所以是男女老少都皆宜的高级饮品。下面维德酒业小编就为大家盘点一下葡萄酒的其他保健功能,让你更加了解和喜欢葡萄酒。
  延缓衰老
  红酒含很多天然抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基。
  预防心脑血管病
  红酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。红酒中的多酚还能防止血栓形成。
  预防癌症
  葡萄皮中含有极高成分的白藜芦醇,抗癌性能在数百种常食植物中最好,可以防止正常细胞癌变,抑制癌细胞的扩散。
  美容养颜
  法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红酒有关。将红酒外搽于面部及体表,低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。今天的影视明星,将陈年红酒内饮外用,以此来保养皮肤,使皮肤更加光泽、细腻,富有弹性。
  预防感冒
  适量红酒不但能在一定程度上缓解心理压力,还可以有效预防感冒的发生。在葡萄酒中红酒预防感冒的作用更明显。红酒富含多酚、维生素和微量元素等物质。其中多酚的抗病毒和提高免疫力作用则有助于预防感冒。
  小编温馨提示,饮用红酒,按酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。

 

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